2009.07.02 *Thu

そこに「在る」幸せ






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2009.06.30 *Tue

お知らせ

20090630160256
ひばり屋の営業許可は五年更新。
ひばり屋も明日で丸五年の五歳になるので申請願いを出しに行きました。
どうやら講習会受講必須のようです。
なので来る7月3日(金)は昼間は受講してますので三時半からの営業とさせていただきます。
半端な営業となりますが、よろしくお願いいたします。
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2009.06.30 *Tue

ミーティングミーティング

20090630124809
言事堂のみきさんと夏の企みをミーティング。
お散歩珈琲で差し入れにいただいた「カフェドランブル」のケーキを食べながら。
驚愕の珈琲を出す店はやっぱりケーキも絶品だなぁ。
このケーキを持ち帰った時「これはみきさんと食べよう」と思ったのは、
みきさんがこのランブルのオーナー(珈琲業界では神様みたいな人)のモノマネを以前してくれたから。

春口から温めていた企みは来月発表です。
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2009.06.30 *Tue

最近のお友達

20090630122253
ひばり屋の花園に最近不思議な虫逹が増えました。
すごーく大きなバッタ(飛ぶと怖いので近寄らない)とか、
黒地に綺麗な白い模様のかみきり虫(飛ぶと怖いので近寄らない)とか、
写真ではその美しさを再現出来ないのが残念な虫(鮮やかなグリーンと足は光る赤 もちろん触りたくはない)とか…
ちなみにこのグリーンに光る虫、先日までは桑の木にいましたが、昨日今日はゴムの木でくつろぎ中
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2009.06.30 *Tue

誕生日ケーキ

20090630121300
主役の飼っている愛猫が描かれたケーキです。
すごい!そっくり!
ケーキもとっても美味しかったよー
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2009.06.30 *Tue

みんなで寄ってたかって…

20090630121034
知人の誕生会のヒトコマ
皆で寄ってたかって写真撮影。
さて何を写しているかというと…
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2009.06.30 *Tue

プレゼント

20090630120720
もうとっくに過ぎましたが、今月が誕生日でした。
いろいろと親しい友人から贈り物をいただきました。

ありがとう。

さてさて気になる事が一つ。
いただいたプレゼントでトイレットペーパーが3つ。
くれた人たちはなんの共通点もありません。しかし3つも…
流行りなんですか?
トイレットペーパーを誕生日に贈るのって…
しかも3つとも値札ついたままでした。
ワォ!なんて高級トイレットペーパーなのでしょう!
もったいなくて使えません。
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2009.06.27 *Sat

屋根 その2

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「暑い中大変ね」と、よく言われますが、基本的には日陰にずっといます。屋台からのばしたポールに布を張り日陰を作るわけですが、最近その布を取り替えました。約二年間でこんなに変色しました。恐るべし!紫外線!新しい布と比べてこの違い… 全く同じ布なんですけどね…
焦げ茶から明るいオレンジがかったベージュになりました。

庭が雑然としています。7月で丸五年なので許可書の更新もしなくちゃいけないし、作り直したいモノや買い換えたいものもたくさん。五周年までに全部整えるつもりでいましたが…むう…
毎日暑いです。
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2009.06.25 *Thu

久々の

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久々のおやつちゃん情報。 「デビルケーキ」「紅茶とマーマレードのマフィン」スコーンは「アプリコット&クリームチーズ」「クランベリー&カシューナッツ」「ビターチョコ&ピーカンナッツ」です。1日雨予報裏切り晴天。今日は無事さいごまで営業出来るのか?梅雨はまだあけていないぞ!
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2009.06.23 *Tue

屋根

20090623134047
すごい晴天なのにすごい風ですね。
びゅんびゅんゴーゴー緑達もしなってます。

いつも風の強い日にはバタバタとうるさくはためいていたテーブル席の屋根。
この場所に移転してきた時に作り物してくれたさとーさんが
「トタンは台風の時飛ばされると危ないから自分で取り外し可能なビニールの屋根にしましょう」
と言ってメイクマンで一番丈夫なシートを買い取り外しが出来る屋根にしてくれました。

しかーしこの屋根、
よほど気持ちが良いのか冬にはニャンコが昼寝しに登るんです。
しかも風が吹いてはためくとニャンコは驚いて爪を立てるのです。
当然穴が空きますよね,んで穴があるから雨も漏るわけです。
雨が漏ると本来の屋根としての機能半減なわけです。

どうしたものかと思っていた所ni
天からの声がかかり私が東京に行っている間に働き者の小人さん(推定年齢40歳長身体育会)が
ちゃちゃっと屋根を張り替えてくれました。
嬉しい!
だからこんな強風でも屋根はビクともせず「落ち着き払ってソコにある」のです。
さあ!ニャンコ達よ 好きなだけ日向ぼっこしていいよ!
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<珈琲屋台ひばり屋>
那覇市牧志1−2−12理容たかまつ裏
090−8355−7883
定休日 不定休&雨の日は屋台営業は行っていません
不安定なお天気の場合は電話にてお問い合わせ下さい
11時30分〜19時まで

2004年「リヤカーを使った屋台を生業にしたいの!」と叫び
大好きな千葉から「屋台の良く似合う土地」沖縄にお引越し
同年7月より「珈琲屋台ひばり屋」を那覇の三線屋「ちんだみ工芸」の側にオープン
2006年秋に移転計画スタート
2007年より近所に「ひみつの花園」のような場所を作り再スタート
今までありそうでなかった空間=秘密の花園
「公園の側で屋台を営みたい」という想いは「ゆっくりできる公園のような空間」を作りあげました
そんな秘密の花園のような場所で「珈琲屋台」を営んでおります
「空の下で飲む珈琲は美味しいなあ 空の下で過ごす時間は気持ちいいなー」って事を促進すべく毎日営業中

<ひばり屋のお仕事>
・「秘密の花園」にてリヤカー屋台で珈琲屋
・久茂地のカフェバー「Ritmo」にて月火木金の朝7時ごろから9時半まで「朝カフェ」営業
・気が向くと「おやつちゃん」なんかを焼いています 
 そんな「おやつちゃん」はブログで随時更新中
・2007年より各地のイベントにチラホラ参加中 日本各地呼ばれれば行っちゃいます
・時々「珈琲夜会」なるイベントを企画しております「夜会」では珈琲の魅力に迫るような時間ご 提案
・花園を手に入れてからはピクニック的イベントも企てています
・読谷から発信されている小冊子「手手」を販売しています













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