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9月後半のスケジュール

あら やだ

うっかりスケジュールアップが遅れました


20日(木)13時オープン

22日(土)真栄原カトリック幼稚園バザー出店

26日(水)読谷Indigoにて開催のチャハット布展へ出張珈琲

27日(木)お休み

28日(金)13時オープン

30日(日)~10月3日(水)お休み



よろしくお願いいたします




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【掲載本のお知らせ】


【掲載本のお知らせ】

たった一人で

全国を回り

取材し

絵に起こして

「喫茶愛」をぎゅぎゅぎゅーっと

一冊の本にまとめた

まるやまひとみさん(まるちゃん)の本に

ひばり屋もご紹介いただきました

取材時

地域猫まるこもやってきて

まるちゃん(まるやまさん)、まるちゃん(猫)と遭遇する素敵な時間もあったり

インタビューというより

おしゃべりしたりして過ごしました。

イラストも素敵で

どの店もとっても美味しそうで

手に取るとワクワクする本です

本屋さんにて

お手にとってご覧ください

【日本全国しあわせ喫茶&カフェコロラド探訪】

著者 まるやまひとみ

発行所 河出書房新社

8月のスケジュール


【8月前半のスケジュール】

大変申し訳ない

うっかり8月のスケジュールを

アップし忘れておりました

今さらですが…

8月2日(木)&3日(金)お休み

8月7日(火)お休み

8月9日(木)13時からオープン

8月11日(日)~15日(水)までお盆延長営業にて連続夜ひばり開催

8月17日(金)お休み

8月前半はこんな感じになっております

懐かしい人に会える夏

はりきって営業いたしますよー!





掲載紙のお知らせ☆Hanako




マガジンハウスから発売となります

Hanako・沖縄 ひとり旅だからできること

にて

ひばり屋をご紹介いただきました。

ちょっと色々と都合が付かず

もしかして取材無くなっちゃうのかなー

なんて心配もありましたが

なんとか無事終了し掲載いただきました。

ひとり旅

あいですね

あー

私も旅したい!

書店にて お手にとってご覧くださいね

7月のスケジュール

【7月後半のスケジュール】

台風から始まった夏

そのせいでなかなかスケジュールが定まらなくて申し訳ない

ひばり屋7月後半の予定は以下です

18日(水)&19日(木) 研修会の為お休みを頂きます

20日(金)13時オープン

22日(日) 夜ひばり♪ おつまみゲストはバー蒼のマスターたけさんによる「旨い処スナフキン亭」です

24日(火)お休み

25日(水)18時閉店

26日(木)12時オープン

☆雨が降ったらお休みです

こんな感じでヨロシクお願いしまーす




Thank You for all

台風接近中の那覇

14年前の今日7月1日に

珈琲屋台ひばり屋は那覇の街に誕生いたしました

14年たった今でも

あの日の

止まらない汗や

屋台の重さ(当時は屋台に荷物全部積み込んで松尾方面より運んできていました)

ちんだみ三線の人々の笑顔

TIPSの皆さんの心使い

駐車場のおじさんのはにかみ

ロット・ドブロ・ウットチャックの若人達の優しさ

いろんな事が思い出せる

14年 

盛り上がるでもなく

盛り下がるでもなく

お?イケそう?って思う頃には振り出しにもどる

いつでも「消えそう」って言われてきた屋台は

なんとかここまできました

それがきっと私の性分にあっていたのだなあと今は思っています

ピンチはあった

だけど その度に

沢山の人達の暖かな手が「そっちじゃない!こっちこっち!」と

光の差すほうへ導いてくれました

本当に感謝しております

そして

ちょっと想像つかないかもしれないけど

皆さんの「1杯」が

ひばり屋としての私の人生を紡いでくれたのです

貴方の「1杯」あっての14年です

遠くから

近くから

ひばり屋へ来てくれて本当に本当にありがとう

あの頃も今も

那覇の街は変化し

古い建物は次々と取り壊され

街の姿は変わってゆくけれど

いつまでも

泥臭く

雑草のようにしぶとく

「あの屋台まだやってるんだ!」って嬉しく思ってもらえるような

街の風景になれることを目指してます

緑と風を感じながらすごす時間が

人を幸せにすると信じ

いつでも

世界の平和と

貴方の笑顔を祈り

珈琲を淹れていきたいと思います

貴方が笑顔でいてくれると私は嬉しい

そして

もっと もっと 美味しい珈琲を淹れたい!

私自身はでしゃばりだけれど

ひばり屋の珈琲は

貴方に寄り添う珈琲でありたいと思っています

ひばり屋を思い訪れてくれた全ての皆様に感謝申し上げます

友達のような珈琲を

2018年7月1日 珈琲屋台ひばり屋 辻佐知子

手ぬぐい日和@札幌たべるとくらしの研究所


全く雨の降らないカラ梅雨な沖縄を飛び出して

梅雨のない札幌へ

色とりどりの手ぬぐいが

アチラこちらではためく2日間

手ぬぐいの展示販売&美味しいもの市
【手ぬぐい日和】を札幌「たべるとくらしの研究所」にて開催いたします!

たべるとくらしの研究所とは
カフェとギャラリーと時々イベントも開催するお店
お庭には大きな木が何本も立っている静かな時間の流れるお店

たべること
くらすこと
より良い未来へとシフトしてゆく為に
今できることを多くの人と考えてゆく場所
研究するところ

そんな「たべるとくらしの研究所」に
色とりどりの手ぬぐいが百種類以上並びます

沖縄で製作された色鮮やかなもの

渋い色合いの古典的なモノ

思わずクスッと笑ってしまうオモシロ手ぬぐい

等々

見たこともない手ぬぐいも沢山並びます


美味しいモノ担当は
2日(土)は「たべるとくらしの研究所」の旬のお野菜をたっぷり使ったお食事や酵素ジュース等々
優しい味は心も体も満たされます

3日(日)はミュージシャンkapoさんが不定期で営業している大人気カレー「かっぽうかぽう」
味はもちろんの事盛り付けがとっても華やかで美しいカレーをご用意してもらえます

そして、2日(土)&3日(日)両日共に珈琲屋台ひばり屋の出張珈琲をお楽しみ頂けます。
沖縄のオススメ自家焙煎店の「あぐろ珈琲」の豆を使ったドリップ珈琲や
定番の深煎りアイスコーヒー
珈琲の苦手な人にもおすすめな初恋オレ等をはりきって準備中


そして、3日(日)3時頃より有栖伶音さんの投げ銭三線ライブもありますよ!
沖縄に住んでいたこともあるそうで、現在札幌を拠点にライブや三線教室を開催しながら沖縄情報満載のラジオ番組も担当されています


手ぬぐい・美味しいモノ・更に三線ライブまで!盛りだくさんの2日間
沖縄の風を感じに
手ぬぐい好きな人
沖縄好きな人
どとらでもないけど食いしん坊さん
是非遊びに来てくださいね


【手ぬぐい日和@たべるとくらしの研究所】

日時:2018年6月2日(土)&3日(日)
11時~17時まで

会場:札幌市中央区南9条11丁目3番12号
たべるとくらしの研究所


6月前半のスケジュール

から梅雨で干上がってますね

ちょっと心配

6月前半のスケジュールは以下です


5月31日~6月6日まで札幌出張の為おやすみです。

6月2日(土)&3日(日)は札幌たべるとくらしの研究所にて【手ぬぐい日和】開催です

13日(水)お休み

14日(木)13時オープン

18日&19日お休み

こんな感じになります

どうぞヨロシクお願いしまーす





手ぬぐい宝くじ 当選者発表です

毎年 梅雨の恒例の手ぬぐい日和

お蔭様で 2日間 雨降る事無く無事終了いたしました

2日間お庭で開催できたのは  

三年ぶり

雨雲レーダーの予報におびえながらの2日間でした


さて

毎回地味に行われている「手ぬぐい宝くじ」

売り上げの半分は 東日本大震災への寄付に

もう半分は手ぬぐい日和の運営費として使われます

今年も沢山ご購入いただき本当にありがとうございます

合わせて121口のお買い上げいただきました

さてさてさてさて

そんな宝くじの当選者発表です!


1等 手ぬぐいい2枚+珈琲 99番

2等 手ぬぐい1枚+珈琲 75番

3等 手ぬぐい1枚 82番

4等 珈琲 17番


当選者の皆様おめでとうございます!


そして

手ぬぐい日和は今年は北まで旅をしますよ

6月2日&3日は札幌「たべるとくらしの研究所」にて出張珈琲&手ぬぐい市です!

詳細は又改めてお知らせいたしますね







手ぬぐい日和・雨天の場合とちょっとだけ来場時のお願い事


【雨天時の事とお願い事】

今年の梅雨は

まだまだ梅雨っぽくないお天気が続いてますね

ああ

是非 今週末までこんな感じでヨロシクなのだ

梅雨時期の野外イベントですもの

ええ 当日雨も覚悟の上ですよ

雨天時の場合は

会場を室内に変更して行いますよ

・雨の場合の会場
那覇市壷屋1-4-4 KIYOKOSAKATAstudio(キヨコサカタスタジオ)にて開催
 (壷屋児童館裏 陶よかりよ横)
 

・お天気がくずれる場合&予報に雨マークが出ている場合
 会場を屋内に変更しての開催となります
 その場合朝一のひばり屋ブログ(ひばり屋日和)やツイッター(アカウント名hibariyasachiko)にて
 発表&会場の詳細をアップいたします
 微妙なお天気の場合もご確認くださいませ。

サカタスタジオはとっても快適で

おかげさまで雨でもへっちゃらなんです(コレホント)

ま、晴れるに越したことないんですけどね

さてさてそんな「手ぬぐい日和」

来店される皆様が「気持ち良く」「安全に」「何事もなく」すごしていただけるよう

すこーしだけお願い事を記さしていただきます。

ひばり屋は車の入れない路地を入った所にあります
近所のグランドオリオン通りには有料パーキングがいくつかございます
違法駐車などは近隣の迷惑となりますので
お車での来場の場合は有料パーキングへ停めるようお願いいたします

・汚れが付きやすい「ぬの」商品の展示販売を「野外」で「飲食」と共にやっちゃう無謀なイベントです
 そのくせ「お手にとって 広げて見て」頂きた商品ばかりです
 心を込めて作り上げられた「作品」ですので「飲み物」を持っている時の品選びはくれぐれもお気をつけくださいませ。
 (例 ・濡れた手で商品を触る・品選びに夢中になって飲み物をこぼす)

・お子様とご来店予定のお客様へ
 沢山の商品がお手に取りやすい場所に陳列されており、
 更に普通の店舗には無い様なモノも沢山置いております。
飲食出店のテントでは火気を扱う店舗もございますので
 小さなお子様から目を離す事が無い様ヨロシクお願いいたします。
 

・晴天だった場合
 会場は野外ですのでお天気が良い場合日焼け対策をしてのご来
店をオススメいたします

「楽しく」「濃く」皆様と楽しい時間をシェア出来ます様に
日々の独り言
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プロフィール

ひばり屋

Author:ひばり屋
2004年7月にオープン
「珈琲屋っぽくない珈琲屋」を目指して日々奮闘中
ちんだみ三線店前(現JALシティホテル)から2007年にパラダイス通り理容たかまつ裏へ移転
更に2016年3月ゆいレール美栄橋駅のそばの民家の奥に移転

更に更に2017年桜坂のグランドオリオン通りのオリオン薬局の横の小道を入った3件目のディープゾーンに移転しました


「秘密の花園」の様な路地裏にて光合成しながら営業しております

スペシャルティコーヒー協会認定 コーヒーマイスター
J.C.Q.A認定 コーヒーインストラクター2級

那覇市牧志3-9-26
グランドオリオン通りのオリオン薬局の横の小道入る

090-8355-7883
10時30分~19時まで
悪天候お休み&不定休

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