9月の終わりと10月のスケW[

暑かった夏がなんとなく終わりを告げようとしています
朝晩は涼しくなってきて過ごしやすい季節に突入です。
これからの秋と 来年の事をアレコレ考えながら過ごすここ数日

台湾へ行ったり(出張珈琲を二日間やります)

パリへ行ったり(友人の結婚式で珈琲淹れます)

来年も新しいことにチャレンジしてゆく一年にするために着々と準備を進めております



言いたいところですが

もう、頭がパンパンでふーふー言っております

9月29日(金)~10月2日(月)台湾出張

10月4日(水) 夜ひばり(よっちゃん亭)

10月5日(木)お休み

10月8日(日)サンライズマルシェ出店

10月10日(火)~18日までおやすみ

10月24日(火)お休み

10月28日(土)夜ひばり(歌声酒場はるちゃん)






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9月のスケジュール

風は秋色 と歌ったのは松田聖子

どんな歌だったかなー

今日から9月ですね

9月前半のスケジュールです

9月2日~4日 お休みをいただきます

9月7日(木) お休みをいただきます

9月14日(木) お休みをいただきます

9月17日(日)&18日(月) 夜ひばり♪
美味しいゲストは「よっちゃん亭」フレンチ屋台

こんな感じで前半は過ごします。

雨が降ったらお休みです

詳しくはTwitter(hibariyasachiko)でうるさく呟いています

秋の始まるこの一ヶ月

気持ちよい季節の始まりです




掲載紙のお知らせ☆新しい沖s


毎日毎日暑いです

そうでよね夏ですもの


掲載紙のお知らせです
以前(多分五年前)に取材していただいたセソコマサユキ氏の本が増刷に伴い再編集され「新版」として発売されます。

ひばり屋も新しい場所にて撮影していただきました


大好きな友人がプレゼントしてくれた服を着ています


本屋さんで見かけたら
お手にとってご覧下さい


あたらしい沖縄旅行(新版)
セソコマサユキ

WAVE出版

7月のスケジュール

夏が始まりましたね

桑の木が思ったより早く成長してくれて

屋台の横の木下は割りと涼しいですよ


今月からは

10時30分開店 19時閉店

月イチのお楽しみ ひばり屋のお庭でビアガーデン♪「夜ひばり」も復活ですよ!


7月5日(水)お休みをいただきます
  6日(木)お休みをいただきます

  
  9日(日)松尾のmiyagiyaONTHECORNERにて開催中の
       工房コキュ「これまでも、これからも。」にて
       コキュの器を使って出張ひばり屋です


  10日(月) 珈琲研修会の為お休み
  11日(火) 珈琲研修会の為お休み


  19日(水) お休みをいただきます


  22日(土) 夜ひばり 美味しいゲストは室蘭焼鳥


  26日(水)お休みをいただきます
  27日(木)お休みをいただきます
  28日(金)お休みをいただきます




こんな感じで夏をエンジョイ♪ よろしくお願いいたします

掲載紙のお知らせ☆Hanako


関東に住む友人達から

「みたよ!」と

一足早く連絡が入り

早く見てみたいなー と思っていた雑誌が手元に届きました


マガジンハウスから発売の「Hanako」の沖縄特集号です

座右の銘は

私が中学生だった時のクラスのスローガンです


沖縄へ来る人も来ない人も
是非書店にてお手にとってご覧下さい



Hanako1136号
あたらしいけど、あたたかい
ただいま!の南の島へ。

マガジンハウス


14年目

ひばり屋14年目の青空は

新天地 桜坂の庭で見上げました


今日も

色んなお客様が

暑い中ご来店いただきました

お祝いの言葉も沢山いただき

仕事終わりには

友人と祝杯を上げに行きました


オープンした頃

誰もが「すぐ消える」と思われた屋台は

期待を裏切りなんとか続いています


やっとやっと

「いつか消える」って言われなくなったかな(笑


今日見た 青空は

私が屋台を始めた頃あこがれた景色

「長く続けた人しか見れない景色を見てみたい」と思ってた

皆様の「1杯」が 私にそんな夢の景色を見せてくれたのです


心の底から感謝します


天からの恵は見えない形で

私達の元へ降り注ぐ

珈琲 が 出来る事

珈琲 と 出来る事

外で「風」と「光」を感じる事は

人を幸せにすると信じて

これからも

誰より珈琲を淹れる事を楽しみながら

それを 愛だと信じて

日々 営んでゆきたいと思います


いつでも

貴方の笑顔と 世界の平和を祈ってる



EVERY TOMORROW A BETTER TOMORROW


両手いっぱいの感謝の気持ちに変えて

友達の様な珈琲を



2017年 7月1日 珈琲屋台ひばり屋 辻佐知子






謝謝 台北!


台湾から帰ってきて

あ!

っという間に1週間がたってしまいました



手ぬぐい日和を県外に持ち出すようになってから五年目

色々なご縁がつながって今年は初の海外(台北)開催となりました


警報が出るほどの物凄い嵐の2日間にもかかわらず

会場となった「イー好我好」(旧漢字の為私のパソコンではイの字が表示されません)には

沢山のお客様が次々と来店され

店内に飾られた

多種多様な手ぬぐいを

あれこれ迷ってもらいながら

沢山の手ぬぐいが旅立って行きました

手ぬぐい市を初めて開催した時に見た光景と一緒で

本当に嬉しくなりました


通訳の助っ人にも沢山はいってもらったので

普段屋台に来てくれてもなかなか出来ないお話なんかも色々出来て

台湾の中でもすごーく遠いところから来てくれる人がいたり

沖縄や東京から

旅行がてら駆けつけてくれたお友達たちが多くいたり

毎晩大人数で美味しいものをキャーキャー言いながら

どかーんと食べたり

沢山しゃべって笑った毎日でした


手ぬぐい文化のない台湾での開催は

ほんの少し不安はありましたが

知らないモノ

無いモノだからこそ

【手ぬぐい】というモノの素晴らしさに触れてもらいたく思ったのです



五年ほど前から台湾のお客様の来店が増えたこと

イー好我好のオーナー青木さんが9年前にひばり屋を訪れてくれたこと

その時いただいた名刺がユニークで印象的だったこと

昨年 琉球ぴらすさんのイベントに参加させてもらったこと

それによって台湾がぐっと近く感じれるようになったこと

その為に訪れた時
名刺をたよりに青木さんと再会したこと


手ぬぐい日和の作家さん達に沢山の台湾の方のファンがいること

台湾に会いたい友人が出来たこと

等々



沢山の人たちが力を貸してくれて

無事開催することが出来て本当に感謝感謝です


イー好我好とは

あなたにとっても
私にとっても
良い事

と言う意味だと聞きました

今回の手ぬぐい日和inイー好我好が

あなたにとって
良い出来事であったらいいなあ

少なくとも
私にとっては
veryverygood
な体験でした


遠くから近くから
足を運んでくれて

本当に謝々




6月1日~7日 台湾出張の為お休みをいただきます

いよいよ

今週末は台湾の「イーハオウオーハオ」にて

手ぬぐい日和(手ぬぐいの展示販売&出張珈琲)ですよ!

その為

6月1日~7日は台湾におりますので

ツイッターやインスタの発信はありますが

電話等のお問い合わせは繋がりませんのでヨロシクお願いいたします

その他の6月スケジュールは

帰国後にお知らせいたしますね




それでは行ってきます



手ぬぐい宝くじ 当選者発表です

新しい庭での手ぬぐい日和が

初日は晴れ

2日目は雨(恒例のKIYOKOSAKATAスタジオにて)

野外と屋内にて無事終了いたしました

沢山のお客様の笑顔が見れて

本当に本当にうれしいです

さてさて

細々と続けております「手ぬぐい宝くじ」

売り上げの半分は東北の被災地へ

残りの半分は手ぬぐい日和の運営費となります


今年も130口お買い上げいただきました

「被災地の寄付になるなら」とご購入いただいた方も大勢いてぐっときました


さて

ダカダカダカダカダカダカダカダカダカダカダカダカ・・・・・・・・・・

ダダダン!


発表いたします


1等賞  82

2等賞  42 23

3等賞  20 39

4等賞  47

当選された皆様おめでとうございます



さあ さあ

手ぬぐい日和は今年は海を越えて台北にてこの週末開催ですよ!

只今絶賛準備中!






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プロフィール

ひばり屋

Author:ひばり屋
2004年7月にオープン
「珈琲屋っぽくない珈琲屋」を目指して日々奮闘中
ちんだみ三線店前(現JALシティホテル)から2007年にパラダイス通り理容たかまつ裏へ移転
更に2016年3月ゆいレール美栄橋駅のそばの民家の奥に移転

更に更に2017年桜坂のグランドオリオン通りのオリオン薬局の横の小道を入った3件目のディープゾーンに移転しました


「秘密の花園」の様な路地裏にて光合成しながら営業しております

スペシャルティコーヒー協会認定 コーヒーマイスター
J.C.Q.A認定 コーヒーインストラクター2級

那覇市牧志3-9-26
グランドオリオン通りのオリオン薬局の横の小道入る

090-8355-7883
10時30分~19時まで
悪天候お休み&不定休

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