手ぬぐい日和@札幌たべるとくらしの研究所


全く雨の降らないカラ梅雨な沖縄を飛び出して

梅雨のない札幌へ

色とりどりの手ぬぐいが

アチラこちらではためく2日間

手ぬぐいの展示販売&美味しいもの市
【手ぬぐい日和】を札幌「たべるとくらしの研究所」にて開催いたします!

たべるとくらしの研究所とは
カフェとギャラリーと時々イベントも開催するお店
お庭には大きな木が何本も立っている静かな時間の流れるお店

たべること
くらすこと
より良い未来へとシフトしてゆく為に
今できることを多くの人と考えてゆく場所
研究するところ

そんな「たべるとくらしの研究所」に
色とりどりの手ぬぐいが百種類以上並びます

沖縄で製作された色鮮やかなもの

渋い色合いの古典的なモノ

思わずクスッと笑ってしまうオモシロ手ぬぐい

等々

見たこともない手ぬぐいも沢山並びます


美味しいモノ担当は
2日(土)は「たべるとくらしの研究所」の旬のお野菜をたっぷり使ったお食事や酵素ジュース等々
優しい味は心も体も満たされます

3日(日)はミュージシャンkapoさんが不定期で営業している大人気カレー「かっぽうかぽう」
味はもちろんの事盛り付けがとっても華やかで美しいカレーをご用意してもらえます

そして、2日(土)&3日(日)両日共に珈琲屋台ひばり屋の出張珈琲をお楽しみ頂けます。
沖縄のオススメ自家焙煎店の「あぐろ珈琲」の豆を使ったドリップ珈琲や
定番の深煎りアイスコーヒー
珈琲の苦手な人にもおすすめな初恋オレ等をはりきって準備中


そして、3日(日)3時頃より有栖伶音さんの投げ銭三線ライブもありますよ!
沖縄に住んでいたこともあるそうで、現在札幌を拠点にライブや三線教室を開催しながら沖縄情報満載のラジオ番組も担当されています


手ぬぐい・美味しいモノ・更に三線ライブまで!盛りだくさんの2日間
沖縄の風を感じに
手ぬぐい好きな人
沖縄好きな人
どとらでもないけど食いしん坊さん
是非遊びに来てくださいね


【手ぬぐい日和@たべるとくらしの研究所】

日時:2018年6月2日(土)&3日(日)
11時~17時まで

会場:札幌市中央区南9条11丁目3番12号
たべるとくらしの研究所


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6月前半のスケジュール

から梅雨で干上がってますね

ちょっと心配

6月前半のスケジュールは以下です


5月31日~6月6日まで札幌出張の為おやすみです。

6月2日(土)&3日(日)は札幌たべるとくらしの研究所にて【手ぬぐい日和】開催です

13日(水)お休み

14日(木)13時オープン

18日&19日お休み

こんな感じになります

どうぞヨロシクお願いしまーす





手ぬぐい日和開催!


色トリドリの手ぬぐいが

ひばり屋のお庭にはためく二日間

県内外の色んなタイプの作家さんやショップより届いた

素敵な手ぬぐいがズラリ

自分の為に

お世話になったあの人に

贈っても贈られても嬉しい手ぬぐいを探しに

是非是非遊びにいらしてください


とにかく「圧巻」の一言

「手ぬぐい好き」の
「手ぬぐい好き」による
「手ぬぐい好き」の為のイベント
「手ぬぐい日和」

目移りしちゃうから

今から「手ぬぐい貯金」しないとね

「手ぬぐいってどうやって使うのー」ってな初心者の方にも優しくアドバイス

玄人の方にもたまらないような見たことの無い柄も盛りだくさんですよー


ひばり屋present「手ぬぐい日和」

5月19日(土)20日(日)11時半~21時まで
珈琲屋台ひばり屋のお庭にて
那覇市牧志3-9-26
09083557883

★雨天時 壺屋1の4の4KIYOKOSAKATASTUDIO にて開催

【出店】
MITSU PRINT(読谷・オリジナルプリント手ぬぐい)

Doucatty(南城市・オリジナル手捺染手ぬぐい)

そ (宜野湾・セレクト手ぬぐい)

琉球ぴらす(那覇・沖縄デザイン手ぬぐい

藍ばたけ(初出店 オオシッタイ 琉球藍染め手ぬぐい

眞水(東京・オリジナルデザイン手ぬぐい)

島しまかいしゃ(本部・沖縄デザイン手ぬぐい&消しゴムはんこ手ぬぐい)

工房カモ(滋賀・オリジナ注染手ぬぐい)


夕方18時からは「夜ひばり♪」ビアガーデン

美味しいゲスト
19日(土)ベトナムバイク屋台[CO`M NGOM」&
20日(日)YANBAR(ヤンバール)&食堂faidama

梅雨空なんかには負けないぞ!!

「あら、奥様どちらまで?」
「ちょっとひばり屋まで手ぬぐいを買いに…」

【掲載紙のお知らせ★カラーvXz


掲載紙のおしらせです

昭文社より発売になりました

「COLOR+(カラープラス)沖縄」の

~街中オアシス 小さな珈琲ショップへ~

のコーナーにて

ひばり屋もご紹介いただきました。

「ひみつスポットです!」と紹介してくれてる小動物が犬なのか猫なのかイタチなのか…
謎は深まるばかり(笑)

書店にてお手にとってご覧下さい


jiiの青空洋服店 開催


【jiiの青空洋服店】

念願だった「jii」の青空洋服店を

ひばり屋のお庭で開催いたします!

jiiさんのお洋服は身体に優しく馴染む

着心地の良い服

何年か前の「きとねいち」で購入してから

その魅力に魅せら

夏場の大のお気に入り服となり

県外へ出張珈琲の時に身に付けている事も多く

着ていて「素敵なお洋服ですね」と

お褒めいただくことも少なくないです

今のお庭が落ち着いて

そして

気候の良い頃に是非!

とお願いしていた夢が

ようやく叶いました

トップスやワンピースを中心に

これからの季節にぴったりな

お洋服が並びます

ひばり屋お庭で

ゆっくり手にとって

じっくり迷ってくださいね

jiiの青空洋服店

4月14日(土)&15日(日)
10時半~15時半まで
★それ以後は通常営業

那覇市牧志3の9の26珈琲屋台ひばり屋の庭
(グランドオリオン通りにあるオリオン薬局の手前の細道入って三件目)

雨天時・壺屋KIYOKOSAKATAスタジオにて会場を変更して行います。

車でお越しの方は近くにあります有料パーキングをご利用ください

【掲載紙のお知らせ★casaBRUTUSz




casaBRUTUSの

「カフェとロースター」
わざわざ行きたいカフェ全国130軒!
コーヒーは焙煎氏に注目する時代です。

に、ひばり屋もご紹介いただきました。

撮影秘話は色々ありまして、

とにかく雨が降ってなかった事が何よりの幸いでした。

豆獅子ちゃんも入れ込んでますよ

しかし…

世の中にはほんっとうに沢山の珈琲屋があるのですね

「コーヒーは焙煎氏に注目する時代です!」

とあります

ひばり屋のドリップコーヒーは

全国の美味しい珈琲のお店
札幌・石田珈琲店
千葉・kusa.喫茶
大阪・チッポグラフィア
長崎・珈琲人町
以上の四店舗より
月替わりで仕入れておりますので

毎月色んな味が楽しめますよ♪

珈琲の持つ多様性と自由を大切にしてゆきたいです

書店にてお手にとってご覧下さい

【掲載本のお知らせ】


【掲載本のお知らせ】

ライターで編集者で

一箱古本市の産みの親である

南陀楼綾繁さんの新刊

【本好き女子のお悩み相談室】

全国の本好き女子に

読書遍歴を語ってもらいながら

そのうえで本好き女子たちが抱える

お悩みを聞き

そこに効く三冊の本を処方する

という

オモシロイ本にて

お悩みを相談しております


超ショボい悩みを言ってしまったので

もっと

カッコいい悩み(両親を安心させたいとか)や

壮大な悩み(世界が平和になるには?)とか

嘘でも良いから

そう答えれば良かったなー



私の内容はともかく

パラッと読んだだけでも

かなりオモシロイので

皆々様

書店にて是非お手にとってご覧下さい

ひばり屋辻は

何故か(新潟)の44才(取材時)で載っております

【本好き女子のお悩み相談室】

著者 南陀楼綾繁

発行 ちくま書店

掲載紙のお知らせまっぷる'19


昭文社より発売になりました
まっぷる沖縄'19にひばり屋も掲載いただきました。

ネットの時代ではありますが、自分がウロチョロと知らない土地を歩く時
やっぱり信用できるのは「紙」だなーと毎回実感しております。

そんなロングセラーなガイドブック「まっぷる」さんに今年も掲載いただきました。
付録?の26ページ「まったりcafetime」のコーナーです。
書店にて手にとってご覧下さい


no title

この度は

銀座ロフトでのポップアップショップに

予想をはるかに上回るご来店をいただき

本当にありがとうございます。

キラキラと嬉しそうな顔で

沖縄でお会いする時とは違う冬の装いで

銀座ロフト四階のコーヒーカウンターへ

来てくれてありがとう

お馴染みの顔だけでなく

しばらく見てなかった懐かしい方や

ロフトカウンターにてひばり屋を知り

何度も来てくださった方

色んな楽しい出会いや再会があった17日間でした

冬の東京で

ほとんど寒い思いをしなかったのは

きっと

皆様の暖かい気持ちが

私をつつみこんでいてくれたからと思います

皆様のおかげです



家族と朝ごはんを食べたり

電車の中でうたた寝したり

銀座へ通ったり

仕事帰りに友達と乾杯したり

そんな日々はもう無いんだなー

と思っていたけれど

【珈琲】と

【沖縄】と

【屋台】と

皆様の一杯が

そんな日々をプレゼントしてくれました

当たり前の様な日々が一番大切

これからも

珈琲が出来ること

珈琲と出来ること

を自由に模索しながら

珈琲屋台を営んで行きたいと思います

Thank You for all

大晦日に想う

今年も後何時間かしたら終わりですね
春に桜坂のこの庭に引っ越してきて初めての大晦日を迎えます
色んな事があったここ数年
やっとやっと穏やかな気持ちで年末を迎えることができます

何度も何度も思い返すのは
大変な場面に出会す度
落ち込む私に差し伸べられた温かな手です

その手に導かれて 今の場所にたどり着く事が出来ました

本当に感謝しております

これからのひばり屋をひばり屋らしく「自由」に「陽気
」に営んで行くことが 最大の恩返しだと信じ
これからも小さな仕事に心を込め 世界の平和とあなたの笑顔を願い 珈琲屋台を営んでいこうと思います

もっともっと美味しい珈琲を淹れれるようになりたい
あなたに寄り添う
友達の様な珈琲を


皆様にとっても来る年が
実り多き豊かな一年になります様に

2017年12月31日
ひばり屋店主辻佐知子
日々の独り言
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プロフィール

ひばり屋

Author:ひばり屋
2004年7月にオープン
「珈琲屋っぽくない珈琲屋」を目指して日々奮闘中
ちんだみ三線店前(現JALシティホテル)から2007年にパラダイス通り理容たかまつ裏へ移転
更に2016年3月ゆいレール美栄橋駅のそばの民家の奥に移転

更に更に2017年桜坂のグランドオリオン通りのオリオン薬局の横の小道を入った3件目のディープゾーンに移転しました


「秘密の花園」の様な路地裏にて光合成しながら営業しております

スペシャルティコーヒー協会認定 コーヒーマイスター
J.C.Q.A認定 コーヒーインストラクター2級

那覇市牧志3-9-26
グランドオリオン通りのオリオン薬局の横の小道入る

090-8355-7883
10時30分~19時まで
悪天候お休み&不定休

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