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アイス珈琲教室


毎度緊張しながらのアイス珈琲教室が無事終了しました。
会場となった読谷座喜味のパン屋「水円」のお陰で定員はあっ!っと言う間に埋まってしまいました。(お断りしました皆様すみませんでした)
遠い所からの参加が目立った今回、見知らぬ者同士が珈琲を通じて心打ち解けてゆく感じがとても微笑ましかったです。

アイス珈琲に特化したお教室でしたが、器具に関する質問も多く、今度はそんな「機材選び」のお教室が出来てもいいなか~ とおもったりしました。

参加してくれた皆さんの暮らしの中に「珈琲を淹れる」という楽しい仕事が豊かな毎日をもたらします様に。


お教室終了後 もぬけの殻となった私達(水円&ひばり屋)は、口半開きの状態で又次の「楽しい企画」に向かって作戦を寝るのでした。
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ひばり屋

Author:ひばり屋
2004年7月にオープン
「珈琲屋っぽくない珈琲屋」を目指して日々奮闘中
ちんだみ三線店前(現JALシティホテル)から2007年にパラダイス通り理容たかまつ裏へ移転
更に2016年3月ゆいレール美栄橋駅のそばの民家の奥に移転

更に更に2017年桜坂のグランドオリオン通りのオリオン薬局の横の小道を入った3件目のディープゾーンに移転しました


「秘密の花園」の様な路地裏にて光合成しながら営業しております

スペシャルティコーヒー協会認定 コーヒーマイスター
J.C.Q.A認定 コーヒーインストラクター2級

那覇市牧志3-9-26
グランドオリオン通りのオリオン薬局の横の小道入る

090-8355-7883
10時30分~19時まで
悪天候お休み&不定休

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