12月のスケジュール

ついにきましたね12月

今のお庭での営業も残り1ヶ月を切りました

新しい場所は現在準備中

徒歩10分圏内で野外で屋台のできる素敵でわかりにくい場所が見つかりました

いろいろ整いましたら改めてお知らせいたしますね

今の場所での営業は12月31日まで

来年の1月は企画モノや出張珈琲と新しい場所の準備期間とさせていただきますので

屋台の営業はしばらくお休み

屋台営業再開は早くて2月から 遅くとも3月からと考えています

それまでしばらく冬眠?(笑)いたします

最後の1ヶ月 はりきってまいります!

11月の終わりからスタートした「ひばりの庭でたまの木の器展」も6日夕方までやっています

その日は夕方から今年最後の「夜ひばり」開催ですよ

ゲストはおなじみの「ベトナム屋台 コムゴン」さんです 今回も美味しいバインミー作ってくれます

そして、そして移転前に遣り残した事と言えば「ベジ食堂yo-yo-」さんの出張料理です

昨年夏の夜ひばりでは雨にふられてしまったので 今更ですがリベンジですよ!

12月はもう寒いから ポカポカなお昼から日暮れまで

16日はみんな大好きyo-yo-の美味しい料理をひばり屋のお庭で!

12月は早閉店があったり、移転関係の事で急遽お休みをいただく事も出てくるとは思います

ご迷惑をおかけいたしますがヨロシクお願いいたします






12月1日~6日まで たま木工商店展示会「ひばりの庭でたまの木の器展」開催

*最終日6日の展示は17時までとさせていただきます


12月6日(日) 夜ひばり開催 ひばり屋のお庭でビアガーデン!おつまみゲストはベトナム屋台「コムゴン」

          18時~21時まで 美味しいベトナム料理数種とアルコールがお楽しみいただけます

12月14日(月) 18時までの営業とさせていただきます

12月16日(水) yo-yo-DAY 11時30分~16時まで ベジ食堂yo-yoの美味しい軽食がお楽しみいただけます

          *屋台営業は18時までとさせていただきます

12月28日(月)お休みをいただきます


★2015年の年末は毎年通り12月31日まで営業いたします!

1月からはしばらく冬眠

1月4日&5日は東京三鷹リトルスターレストランにて「ひばりスターレストラン」開催予定!(詳細は年末にお知らせいたします)

それでは皆様 よろしくお願いいたします












11月のスケジュール

あ!ちゅう間に11月突入

まだまだ沖縄暑かったから

冬が近づいているのを忘れていたよ

今年もあと2ヶ月ね ひえ~~~


11月は盛り沢山ですよ


湯布院では香月舎さんと名前のない料理店と美味しい企画を

月末には ひばり屋のお庭では最後の展示会を たま木工商店が飾ってくれますよ



3日(火)~4日(水)は結婚式の為お休みをいただきます

5日(木) 13時半からの営業となります

12日(木)~17日(火)まで九州出張の為お休みをいただきます


13(金)14(土)15(日) 湯布院フッソンにて【島風がはこぶ美味しいと器】開催


23日(月・祝) 丘のチャペルのおにわ市for311children 出店

28日~12月6日まで たま木工商店展示会をひばり屋のお庭で開催

色々お楽しみに!









10月後半のスケジュール

そろそろ涼しくなってきましたね

10月後半のスケジュールです

17日(土) 夜ひばり・リベンジ開催 おつまみゲスト ベトナム屋台「コムゴン」 
        18時~21時まで 雨天中止

24日(土) 夜ひばり・リベンジ開催 おつまみゲスト ベトナム屋台「コムゴン」
       18時~21時開催 雨天中止

29日(木) お休みをいただきます



       

10月のスケジュール

【10月のスケジュール】

今年の秋は早くて涼しくていいなー

なーんて思っていたら夏が悪あがきしてますね

嬉しい悲鳴

だって今月は泳ぎに行きたいんだもの

さて

10月前半のスケジュールです



7日(水)お休みをいただきます

10日(土) 夜ひばり開催 おつまみゲスト「ベトナム屋台コムゴン」

14日(水)&15日(木)お休みをいただきます

後半にも1日お休みをいただく予定です(まだ未定・でも平日なのは間違いない)

こんな秋のスタートとなります

台風くるかなー?



延長営業のお知らせ「ほろ酔いモーニング&夜ひばり」

夏真っ盛り!

と 言いたいところですが昨日今日と雨が続いております那覇

そろそろ内地のお盆に突入しますし

ひばり屋も張り切って延長営業いたしますね

毎回好評いただいております 【ほろ酔いモーニング】と【夜ひばり】

明後日の12日より連続で開催いたしますよ



【ほろ酔いモーニングとは】

朝9時から11時まで 通常営業にプラスしてビールやサングリア等のアルコールメニューをお楽しみいただけます

お休みの午前中からお庭でビールなんてそれだけで贅沢ですよね

色とりどりのジャムをたっぷり用意したモーニングプレートもありますよー



【夜ひばりとは】

夕方18時から21時まで お庭がビアガーデンになっちゃう日の事

ビール・サングリア・ワインなどをお楽しみいただけます

今回は幻の珈琲酒もありますよ

そしてそして諸事情により今回はゲストなし ワタクシひばり屋が日替わりで地味なつまみを用意いたします


12日(水)~16日(日)までの五日間は朝9時~夜9時まで張り切って営業しておりますので

ぜひぜひ お立ち寄りくださいねー


雨天中止ですのでお天気良いといいなー







あは

8月ですってよ!

暑くてバテたりしていますが

はりきって営業いたしまーす


8月5日(水) お休みをいただきます

8月12日(火)~16日(日)までの5日間は朝9時~夜9時までの延長営業です

★9時~11時までは「ほろ酔いモーニング」 18時~21時は「夜ひばり」です

8月22日(土)は 恩納村にて開催の「きとね夜市」へ出店いたします


あ~ いい夏になるといいなあ



6月のスケジュール

梅雨ですね 梅雨ですよ

今年は良く降りますね~

いいですよ 梅雨ですもの 梅雨は雨が降る季節なんですもの

だから というか なので というか

雨が多い季節ですので 思い切って外へ外へと行かせてもらいますね

いろんな街で いろんな空気をたくさん吸って 

色々刺激を受けて 勉強してきます

京都では 手ぬぐい日和も開催ですよ!

梅雨だから 梅雨なので

半分は沖縄に居らず 皆様にはご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたしますね


5月30日(土)~6月7日(日)まで 少し長めのお休みをいただきます

6月8日(月)は13時半~の営業とさせていただきます

6月18日(木)~6月24日(水)までは関西出張の為屋台はお休みさせていただきます

6月19日(金)~6月21日(日) 京都AOWにて「手ぬぐい日和」開催

6月27日(土) 結婚式へ出張珈琲の為お休みをいただきます





ゴールデンウィークの営業について

梅雨みたいなんだよなー 梅雨みたいなんだよなーこのところ

でも まだ入梅していないけどさっ

入ったといえば GW! 

ゴールデンウィークはもう前倒しで始まってる感じですよー

黄金週間にはひばり屋もはりきって黄金営業しちゃいますからね~


29日(祝水) きとねいちへ出店いたします

5月1日~5月6日までの六日間は9時~21時の延長営業をいたします

9時~11時までは「ほろ酔いモーニング」を開催 
コーヒーはもちろんビールやワイン等アルコールメニューもお楽しみいただけます

11時~18時までは通常営業

18時~21時までは「夜ひばり」を開催
お庭がビアガーデンになります。おつまみゲストの「銀さん」がバインミーやアジアンおかず等日替わりで腕をふるってくれます


雨に負けず張り切って営業いたしますので 皆様ぜひぜひ遊びにきてくださーい!



3月後半のスケジュール

沖縄 初夏っぽくなっていきましたよ

遅くまで営業したり 早く閉店したり いろいろです

チェックお願いします

20日(金)&21日(土)はお待ちかねの「夜ひばり♪」 ひばり屋のお庭がビアガーデンになっちゃう日

夕方18時~21時までビールとおつまみをお楽しみいただけます

おつまみゲスト「ぎんさん」が美味しいおつまみを引っさげて出店してくれます

ビールとワインといつものコーヒー

ふら~っと遊びに来てくださいね


22日(日)は17時頃までの営業とさせていただきます

30日(月)夕方までの営業とさせていただきます





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プロフィール

ひばり屋

Author:ひばり屋
2004年7月にオープン
「珈琲屋っぽくない珈琲屋」を目指して日々奮闘中
ちんだみ三線店前(現JALシティホテル)から2007年にパラダイス通り理容たかまつ裏へ移転
更に2016年3月ゆいレール美栄橋駅のそばの民家の奥に移転

更に更に2017年桜坂のグランドオリオン通りのオリオン薬局の横の小道を入った3件目のディープゾーンに移転しました


「秘密の花園」の様な路地裏にて光合成しながら営業しております

スペシャルティコーヒー協会認定 コーヒーマイスター
J.C.Q.A認定 コーヒーインストラクター2級

那覇市牧志3-9-26
グランドオリオン通りのオリオン薬局の横の小道入る

090-8355-7883
10時30分~19時まで
悪天候お休み&不定休

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