jiiの青空洋服店 開催


【jiiの青空洋服店】

念願だった「jii」の青空洋服店を

ひばり屋のお庭で開催いたします!

jiiさんのお洋服は身体に優しく馴染む

着心地の良い服

何年か前の「きとねいち」で購入してから

その魅力に魅せら

夏場の大のお気に入り服となり

県外へ出張珈琲の時に身に付けている事も多く

着ていて「素敵なお洋服ですね」と

お褒めいただくことも少なくないです

今のお庭が落ち着いて

そして

気候の良い頃に是非!

とお願いしていた夢が

ようやく叶いました

トップスやワンピースを中心に

これからの季節にぴったりな

お洋服が並びます

ひばり屋お庭で

ゆっくり手にとって

じっくり迷ってくださいね

jiiの青空洋服店

4月14日(土)&15日(日)
10時半~15時半まで
★それ以後は通常営業

那覇市牧志3の9の26珈琲屋台ひばり屋の庭
(グランドオリオン通りにあるオリオン薬局の手前の細道入って三件目)

雨天時・壺屋KIYOKOSAKATAスタジオにて会場を変更して行います。

車でお越しの方は近くにあります有料パーキングをご利用ください

4月のスケジュール

【4月前半のスケジュール】

春が来た 春が来た と浮かれていたら

もう

初夏の陽気です

うりずんの頃ですね

気持ちも 気分もいいので

イベントたくさんありますよ



3日(火) お休み

7日(土)夜ひばり♪美味しいゲストは【小春日和】はるちゃん達の台湾屋台

注)夜ひばりは18時~21時まで それ以前は通常営業

8日(日)サンライズマーケット出店

四ヶ月ぶりの今年初出店です(笑) アイス珈琲沢山仕込んでいきますねー

11日(水)お休み

12日(木)13時~のオープン

14日(土)&15日(日)ひばり屋のお庭にて【 jii】のお洋服展示販売会

注)10時半より15時半まで それ以後通常営業



後半のお休み等は現在調整中

22日(日)はうりずんフェスタへ 28日(土)はおにわ市への出店も予定してます

こんな感じで過ごしますよー

後半はいよいよゴールデンウィーク突入でーす


★屋台ですので雨が降ったらお休みです
 日々の営業状況はツイッターにてつぶやいておりますので確認できますよ アカウント名@hibariyasachiko



3月後半のスケジュール

ごめんなさい

アップしたつもりが出来てませんでしたね

那覇は桜も終わって

そろそろ「うりずん」の時期がやってきます

ひばり屋のベストシーズンかもしれません

なので「夜ひばり」も復活です

20日は中川ワニさんが新書をひっさげてカフェユニゾンで楽しい企画を開催です(ほんの少しお手伝いします)

あー 色々ワクワクです



18日(日)17時閉店

19日(月)研修会の為お休みです

20日(火)17時閉店

       カフェユニゾンで開催の「コーヒーを自分らしく楽しむために」にて
       第二部のトークショーに中川ワニ夫妻&安田珈琲徳田夫妻と共に登壇いたします
       育てる人(徳田)焙煎する人(中川)抽出する人(ひばり屋)として コーヒーのアレコレをお話します
       第三部の懇親パーティーでは中川氏の手焙煎デモンストレーションがあったり
       やんばるで育まれた沖縄産のコーヒー「安田珈琲」(別料金)もお楽しみいただけます
       詳しくは カフェユニゾンをチックしてみてください
       
23日(金)13時open

27日(火)お休み

29日(木)13時open

30日(土)&4月1日(日) 夜ひばり「よっちゃん亭」開催18時~21時まで★雨天中止


こんな感じとなってまーす

4月はjiiさんの洋服の展示販売もあったり色々なイベントに参加したりと忙しくする予定です


どうぞよろしくお願いいたします



★屋台ですので雨が降ったらお休みです
 日々の営業状況はツイッターにてつぶやいておりますので確認できますよ アカウント名@hibariyasachiko















【掲載紙のお知らせ★casaBRUTUSz




casaBRUTUSの

「カフェとロースター」
わざわざ行きたいカフェ全国130軒!
コーヒーは焙煎氏に注目する時代です。

に、ひばり屋もご紹介いただきました。

撮影秘話は色々ありまして、

とにかく雨が降ってなかった事が何よりの幸いでした。

豆獅子ちゃんも入れ込んでますよ

しかし…

世の中にはほんっとうに沢山の珈琲屋があるのですね

「コーヒーは焙煎氏に注目する時代です!」

とあります

ひばり屋のドリップコーヒーは

全国の美味しい珈琲のお店
札幌・石田珈琲店
千葉・kusa.喫茶
大阪・チッポグラフィア
長崎・珈琲人町
以上の四店舗より
月替わりで仕入れておりますので

毎月色んな味が楽しめますよ♪

珈琲の持つ多様性と自由を大切にしてゆきたいです

書店にてお手にとってご覧下さい

【掲載本のお知らせ】


【掲載本のお知らせ】

ライターで編集者で

一箱古本市の産みの親である

南陀楼綾繁さんの新刊

【本好き女子のお悩み相談室】

全国の本好き女子に

読書遍歴を語ってもらいながら

そのうえで本好き女子たちが抱える

お悩みを聞き

そこに効く三冊の本を処方する

という

オモシロイ本にて

お悩みを相談しております


超ショボい悩みを言ってしまったので

もっと

カッコいい悩み(両親を安心させたいとか)や

壮大な悩み(世界が平和になるには?)とか

嘘でも良いから

そう答えれば良かったなー



私の内容はともかく

パラッと読んだだけでも

かなりオモシロイので

皆々様

書店にて是非お手にとってご覧下さい

ひばり屋辻は

何故か(新潟)の44才(取材時)で載っております

【本好き女子のお悩み相談室】

著者 南陀楼綾繁

発行 ちくま書店

掲載紙のお知らせまっぷる'19


昭文社より発売になりました
まっぷる沖縄'19にひばり屋も掲載いただきました。

ネットの時代ではありますが、自分がウロチョロと知らない土地を歩く時
やっぱり信用できるのは「紙」だなーと毎回実感しております。

そんなロングセラーなガイドブック「まっぷる」さんに今年も掲載いただきました。
付録?の26ページ「まったりcafetime」のコーナーです。
書店にて手にとってご覧下さい


2月のスケジュール

【2月のスケジュール】

モニモニと 土の中から春の気配

そろそろ芽吹きの季節ですね

さて、2月のスケジュールです

1月ほとんどいなかったので

通常営業を第一優先にしています

2月1日(木)お休み

2月6日(火)12時よりopen

2月7日(水)お休み

2月15日(木)お休み

2月21日(水)お休み

2月26日(月)~3月2日(金)お休み

その他
歯科の治療状態により午前中お休みになる場合があります。
屋台の為雨天時はお休みです
日々の詳しい営業はTwitterアカウント@hibariyasachikoでつぶやいています

どうぞヨロシクお願いします




no title

この度は

銀座ロフトでのポップアップショップに

予想をはるかに上回るご来店をいただき

本当にありがとうございます。

キラキラと嬉しそうな顔で

沖縄でお会いする時とは違う冬の装いで

銀座ロフト四階のコーヒーカウンターへ

来てくれてありがとう

お馴染みの顔だけでなく

しばらく見てなかった懐かしい方や

ロフトカウンターにてひばり屋を知り

何度も来てくださった方

色んな楽しい出会いや再会があった17日間でした

冬の東京で

ほとんど寒い思いをしなかったのは

きっと

皆様の暖かい気持ちが

私をつつみこんでいてくれたからと思います

皆様のおかげです



家族と朝ごはんを食べたり

電車の中でうたた寝したり

銀座へ通ったり

仕事帰りに友達と乾杯したり

そんな日々はもう無いんだなー

と思っていたけれど

【珈琲】と

【沖縄】と

【屋台】と

皆様の一杯が

そんな日々をプレゼントしてくれました

当たり前の様な日々が一番大切

これからも

珈琲が出来ること

珈琲と出来ること

を自由に模索しながら

珈琲屋台を営んで行きたいと思います

Thank You for all

大晦日に想う

今年も後何時間かしたら終わりですね
春に桜坂のこの庭に引っ越してきて初めての大晦日を迎えます
色んな事があったここ数年
やっとやっと穏やかな気持ちで年末を迎えることができます

何度も何度も思い返すのは
大変な場面に出会す度
落ち込む私に差し伸べられた温かな手です

その手に導かれて 今の場所にたどり着く事が出来ました

本当に感謝しております

これからのひばり屋をひばり屋らしく「自由」に「陽気
」に営んで行くことが 最大の恩返しだと信じ
これからも小さな仕事に心を込め 世界の平和とあなたの笑顔を願い 珈琲屋台を営んでいこうと思います

もっともっと美味しい珈琲を淹れれるようになりたい
あなたに寄り添う
友達の様な珈琲を


皆様にとっても来る年が
実り多き豊かな一年になります様に

2017年12月31日
ひばり屋店主辻佐知子

銀座ロフトにてポップアップVbvopenI


2018年1月は
沖縄の小さなお庭を飛び出して冬の銀座でポップアップショップをopenいたします。

今年6月に銀座二丁目の並木通りへ移転しリニューアルオープンした【銀座ロフト】は素敵な雑貨の玉手箱の様なお店
学生時代 ちょっと良い文房具を探しに行くのは 決まってロフトでした。
あの頃買ったリングファイル お気に入りでまだ使ってます
そして、私にとって【銀座】という街は二十代後半に勤めた会社のあった街
失敗ばっかりだったけど、色んな世界を沢山見せてもらった。
あの会社勤めがあったから今の私がある

そんな思い入れの強い場所でポップアップショップをopen出来るなんて本当に嬉しいです

定番のドリップ珈琲は沖縄で活躍中のお勧め自家焙煎店「あぐろ珈琲焙煎店」「YAMADACOFFEEOKINAWA」の豆をご用意。日替りで淹れてゆきます
ひばり屋オリジナルの「初恋オーレ」や「そよ風オーレ」等珈琲が苦手な方にも楽しんでいただけるメニューはもちろん、銀座ロフト限定の「純黒糖オーレ」は沖縄県産のまじりっけない純黒糖とカラキを浸かったスペシャルメニュー
そしてそして
沖縄から選りすぐりの美味しい楽しい良いモノを沢山持っていきまーす

「ひばり屋が職場の近くにあったら毎日通っちゃうよね」って言ってくれた皆様のその言葉を信じて 大都会で小さな珈琲屋が張り切りますよー

お買い物がてら、お仕事帰りに是非遊びに来てくださーい

2018年1月6日(土)~24日(水)
★11日(木)と17日(水)はお休みをいただきます
平日11時30分~20時まで
土日祝11時30分~19時まで

東京都中央区銀座2の4の6
銀座ベルビア館4階
銀座ロフト
0335626210
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プロフィール

ひばり屋

Author:ひばり屋
2004年7月にオープン
「珈琲屋っぽくない珈琲屋」を目指して日々奮闘中
ちんだみ三線店前(現JALシティホテル)から2007年にパラダイス通り理容たかまつ裏へ移転
更に2016年3月ゆいレール美栄橋駅のそばの民家の奥に移転

更に更に2017年桜坂のグランドオリオン通りのオリオン薬局の横の小道を入った3件目のディープゾーンに移転しました


「秘密の花園」の様な路地裏にて光合成しながら営業しております

スペシャルティコーヒー協会認定 コーヒーマイスター
J.C.Q.A認定 コーヒーインストラクター2級

那覇市牧志3-9-26
グランドオリオン通りのオリオン薬局の横の小道入る

090-8355-7883
10時30分~19時まで
悪天候お休み&不定休

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