中川ワニ沖縄珈琲教室ツアーのお知らせ

珈琲屋台ひばり屋presents

中川ワニ 沖 縄珈琲教室ツアー開催のお知らせ


全国で人気の中川ワニ氏による珈琲教室が

再び沖縄にて開催が決まりました!


1クラス10名のお教室ですので

「美味しい珈琲が淹れたい!」

「もっと珈琲を知りたい!」

という方にぴったりの少人数制です


今回は

淹れ方教室だけでなく

自宅で楽しむ焙煎のノウハウが見れる【自宅焙煎教室】や

ワニさんの珈琲を楽しめる【モーニングワニ喫茶】も開かれますよ


<日程>

2017年 1月27日(金)16時~珈琲教室     宜野湾・CAFE UNIZO
                19時~自宅焙 煎教室  宜野湾・CAFE UNIZON

                注)ユニゾンにて珈琲教室&焙煎教室共に受講の方は500円引きとなります

2017年 1月28日(土) 9時~12時 モーニングワニ喫茶開店  那覇壷屋・KIYOKOSAKATAスタジオ

                13時半~珈琲教室  那覇壷屋・KIYOKOSAKATAスタジオ

                17時半~珈琲教室  那覇壷屋・KIYOKOSAKATAスタジオ


2017年 1月29日(日)15時半~珈琲教室  本部伊豆味 森の食堂smilespoon


*珈琲教室は約2時間半、焙煎教室は約3時間を予定しています 

 少々お時間押す場合もございますので お教室後の予定は余裕をもって立ててください

 



<持ち物> いつも使っているマイカップ

         筆記用具


<定員>   各10名 *定員になり次第締め切りとさせていただきます


<参加費> 珈琲教室3000円 各会場 おみやげ又はおやつ付き
         自宅焙煎教室4000円






<お申し込み>



件名に「ワニ教室申し込み」と記載しお申し込みください

・お名前

・電話番号

・希望の日にちと会場 希望時間

hibariya2004@yahoo.co.jpまでメーにてお申し込みください


こちらより確認の返信メールを必ず2~3日中にお送りいたします



*なんらかの問題が発生し未受信となる場合がございます(フリーメール・携帯電話からPCへの着信拒否設定等)

 3日ほどして当方からの返信がない場合は090-8355-7883(ひ ばり屋)まで10時半~19時の間にご連絡ください

 連絡がつかない場合 無効とさせていただきます。


*申し込み後も必ず今後のやり取りでお使いになるアドレスより送信ください。申し込まれたアドレスでご案内いたします


*お申し込 み受付開始の時間前のお申し込みは無効となりますのでご注意ください


  ★【お申し込みは2016年12月20日(火)12時~より

お教室参加者対象で 

新色のワニ珈琲缶や珈琲豆や書籍の販売も予定しています



【プロフィール】
●中川 ワニ (なかがわ わに)
1964年石川県生まれ。画家・焙煎人
中学生で珈琲に目覚め、1994年"中川ワニ珈琲"立ち上げる。
以後、珈琲焙煎の傍ら全国各地で珈琲教室やJAZZのお話会などを行っている。
無類のJAZZ好き。著書に「中川ワニジャズブック」(あうん堂本舗)がある。

●中川 京子 (なかがわ きょうこ)
1972年滋賀県生まれ。小鳥オブジェ作家。
アパレル会社でデザイナーとして活躍後、中川ワニさんとの結婚を機に独立。
ライフワークは端布で小鳥のオブジェ作り。
"日々の暮らしを楽しむ珈琲との生活"「中川ワニ∞アトリエ」の名で提案する。





CAFEUNIZON         宜野湾市新城2丁目39-8 MIX lifestyle 2F

KIYOKOSAKATAスタジオ  那覇市壷屋1-4-4 1F(陶よかりよ隣)

森の食堂smilspoon      国頭郡本部町伊豆味2795-1




連絡・ お問い合わせ窓口  珈琲屋台ひばり屋 辻    090-8355-7883  hibariya2004@yahoo.co.jp

11月終わり&12月のスケジュール(年末まで)

振り向けば年末

12月が近づいてきましたよ

これからのスケジュールは以下のとおりです


11月28日(月) 13時open

11月29日(火) お休み

12月1日(木) 13時open

12月2日(金) 13時open

12月3日(土)~12月11日(日) 【たま木工のしかく】開催

12月14日(水)&15日(木) お休みをいただきます


年末は12月31日まで営業いたします

2017年は色々未定ではありますが

1月は屋台営業はいたしません

移転の準備や

出張珈琲

等など 珈琲に関するいろんなことをしながら

食いつないで行こうと考えております

よろしくお願いいたします


たま木工のしかく


あぁ 今年もあと1ヶ月ちょっとで終わるのですね

移転先はまだ決まりませんが
今日の夢は移転先が決まった夢を見ました
明るい兆しと勝手に解釈しております


さて、かてねよりちょこちょこつぶやいておりました
ひばり屋の今のお庭での最後の最後の展示会のお知らせです


「たま木工商店」から「たま木工」へと名前を変えたたま木工さんの「四角い」新作の展示販売をいたします。

四角いお皿や四角いお弁当箱四角いお箸なんかが並びますよ

【たま木工のしかく】
12月3日(土)~11日(日)
10時半から19時まで

那覇市牧志1の19の11
珈琲屋台ひばり屋の庭

★雨天の場合はお休みもありますのでTwitter(hibariyasachiko)やお電話でお確かめください

たま木工0980432177
ひばり屋09083557883

冬の陽だまりの中に展示された木工作品を是非見にきてくださいね

11月のスケジュール

あれ?

アップしわすれてますね11月

もう

終わりかけですが変則なのでお知らせします


23日(水) 丘のチャペルのおにわ市for311children参加

25日(金) お休みをいただきます

28日(月) 13時オープン

29日(火) お休み

12月1日 13時オープン
12月2日 13時オープン

よろしくお願いいたします








獅子展と木工展



10月の終わりに10日間にわたって開催されました「獅子を尋ねてひばり屋へin美栄橋」

お天気にも恵まれ、沢山のお客様にご来場いただき大盛況の開催となりました。

来てくださった皆様

告知にご協力くださった皆様本当にありがとうございます。


今回の展示会は夏に急遽に決まったもので、

短い間準備期間の中 de-jinの若山夫妻にがんばってもらい開催することができました

毎日会場にいてくださり

来てくださるお客様に沢山の楽しいお話をしてくださいました。

素敵な時間をありがとうございます(しかし熱かったよねー&日焼けしたよね)


なぜ、「急遽」だったのか

タイトルについた「in美栄橋」の文字


8月の終わりに年内で立ち退きを言い渡され、

その衝撃にうちひしがれている中、頭に浮かんだのは

「移転は免れない。ならば、あの場所でやりたかったこと全部やってしまおう」

ということでした。

頭にに浮かんだのは以前の庭でも盛況だった「獅子展」と「木工展」

直ぐにお二方に連絡をとり、

状況を説明し、

了解をいただきました

本来ならばもっと時間が必要な事なのに 快く受けてくださり本当に感謝しています

前に進む為の明るい指針となりました


「旗揚げサヨナラ公演」みたいな今回の展示会

来月はもうひとつの展示会

「たま木工」(屋号が少し変わりました)による木工展がひばり屋の庭で開催です

「しかく」な作品が沢山並びますよー

詳しくは又改めて告知しますのでお楽しみに









台湾でのこと


先月参加した台湾でのイベントのこと
ひばり屋にとって初となる海外での出張珈琲は
笑い声のたえない
とーっても楽しいものでした

買ったばかりのスーツケースが
那覇空港着く前に壊れるという
半泣のトラブルもありましたが、
10名以上の団体行動に
大好きだった社員旅行を思いだし
お手伝いしてくれる博子と「なんかいいねー」「たのしいねー」とわくわくソワソワ
飛行機では爆睡し過ぎて入国カードをもらいそびれたり
空港から台北の街へと向かうバスではぴらすスタッフが一名乗り遅れているのを見て「ああ!私だったら泣いちゃう!」とドキドキしたり(大人だから次のバスでちゃんと到着)

開催中の3日間はお天気が予報より良くなって
時々雨に降られたりもしたけれど
青空も見れたりとまずますな感じに

ひばり屋に来てくれた事のある人もない人も
たーくさんのお客様に会うことができましたー!
近くからも遠くからも皆さん来てくれてありがとー!
通訳さんも付いてくれたので
いろいろおしゃべりもできたり
日本からもお友達が遊びに来てくれたりして
なんだか胸がいっぱいになりました

台湾って「お茶」の国だけれども
今、新しい珈琲屋さんが沢山できていて 珈琲への関心も高くなっているみたいです。

ひばり屋とお客様とは
【珈琲】と【沖縄】と【屋台】というキーワードで繋がっている
世界的に見ても 珈琲は新たな時代へと突入していて
そんな中でひばり屋はその逆を行くような珈琲屋だけれども
【珈琲】のもつ【自由】という魅力が
日本の小さな島【沖縄】の
小さな珈琲【屋台】を
台湾まで連れてきてくれました。
数年前「台湾で珈琲淹れたいなー。台湾ドリームだなー」なんて
友人と語っていた話が現実となり 嬉しさを噛みしめながらの3日間でした

そして
これだけ楽しくて、笑える出張になったのは
今回のイベントの【琉球ぴらす】さんと現地で迎え入れてくれた現地スタッフの皆さんのお蔭なのです

琉球ぴらすさんも現地のコーディネーターゆりちゃんとその家族、通訳のみのる&ケリー、通訳スタッフの皆さん、美術館カフェの皆さん
とにかく皆さんが本当に気持ちの良い人たちで、
沢山助けてもらいました
そして、面白い出来事が沢山あり、それを夜寝る前に博子と「あれはああだったねー」「あんな事あったねー」と思い返し
お腹がよじれるほど笑いました
とにかく
笑ってばっかりいたんですよ

普通だったら出来ない体験を沢山させてもらいました
そう!【琉球ぴらす】さんがひばり屋の台湾ドリームを叶えてくれた

感謝の気持ちでいっぱいです
いつか何かで恩返ししたいなー

駆け抜けた台湾での日々
時々思い出してはニヤニヤしながら
いつか又みんなと一緒にお仕事ができるよう
がんばって毎日過ごしたいと思います


恋しいぜ!台湾

ししを尋ねてひばり屋へ


【ししを尋ねてひばり屋へin美栄橋】

2016年10月21日(金)~30日(日)
★雨天は閉店になりますので お問い合わせください

スタジオde-jinとは 
石獅子を製作(若山大地)・調べる(若山恵里)の夫婦ユニット
琉球石灰岩を使用し手彫りで彫られた獅子の数々は
なんともいえない表情が魅力
丁寧に調べあげられた石獅子のアレコレも
本当に興味深く面白い

そんなde-jinの野外石彫展は
この春美栄橋近くに移転し、年内で又移転をする
珈琲屋台ひばり屋お庭にて開催です
獅子以外にも 手彫りしたあんなものこんなもの
石獅子のことがもっともっと好きになる小冊子もご用意しましたよ
是非遊びに来てくださいね



珈琲屋台ひばり屋 
那覇市牧志1-19-11
ゆいレール美栄橋駅にあるエレベーターの斜め後ろの
民家へ入ってゆく幅1メートルの小道を入って
大股12歩左奥の「coffee」の文字がある扉の奥


ひばり屋 090-8355-7883
若山  090ー9787ー7512

掲載紙のお知らせ★TRUNK


ネコ・パブリッシングより発売の
旅&アクションエールマガジン
「TRUNK」の沖縄特集にてひばり屋をご紹介いただきました

書店にてお手にとってご覧下さい

掲載紙のお知らせ★オズマガW


スターツ出版より発売された
オズマガジン11月号「沖縄で、のんびり。」
にひばり屋をご紹介いただきました。

うれしいなー

書店にてお手にとってご覧下さい

10月のスケジュール

秋がはじまりますね

ひばり屋も旅に芸術にはりきりますよ


10月5日(水)13時からのオープン

10月6日(木)13時からのオープン

10月7日(金)18時閉店

10月13日(木)~19日(水)まで 台湾出張の為お休みをいただきます

10月21日(金)~30日(日) スタジオde-jinの石獅子展「獅子を尋ねてひばり屋in美栄橋」開催

10時31日(月) 17時閉店






日々の独り言
カテゴリー
プロフィール

ひばり屋

Author:ひばり屋
2004年7月にオープン
「珈琲屋っぽくない珈琲屋」を目指して日々奮闘中
ちんだみ三線店前(現JALシティホテル)から2007年にパラダイス通り理容たかまつ裏へ移転
更に2016年3月ゆいレール美栄橋駅のそばの民家の奥に移転

「秘密の花園」の様な路地裏にて光合成しながら営業しております

スペシャルティコーヒー協会認定 コーヒーマイスター
J.C.Q.A認定 コーヒーインストラクター2級

那覇市牧志1-19-11 美栄橋駅の真下にある「美栄橋駅前」バス停から見える平屋の民家が密集する地域の奥の奥 駅のエレベーターの斜め後ろにある電柱の横にある小道(幅1メートル)を12歩入る。左手の民家と民家の間の白い扉の奥です

090-8355-7883
10時30分~19時まで
悪天候お休み&不定休

最近の記事
最近のコメント
月別アーカイブ
FC2ブックマークに追加する
FC2ブックマークに追加
最近のトラックバック
FC2カウンター
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索
RSSフィード
リンク